JÍDELNÍ LÍSTEK RESTAURACE

Chuťovky k pivu:

150g    Topinka s masovou směsí (1)                                                                                                         143,-

80g      Domácí utopence s cibulí, rozpékaný chléb (1,10)                                                                       87,-

100g    Nakládaný hermelín, rozpékaný chléb (1,7)                                                                                  89,-

80g      Naložené tvarůžky v černém pivu, rozpékaný chléb (1,7)                                                           89,-

80g      Domácí škvarková pomazánka, rozpékaný chléb (1,10)                                                              77,-

200g    Masová tlačenka našeho šéfkuchaře, s cibulí a octem, rozpékaný chléb (1)                          119,-

            Ke všem chuťovkám je na výběr pečivo (rozpečený chléb, bageta)                                                

Polévky:

0,33l    Kyselice s bramborem a klobásou z naší udírny (1,7,9)                                                               68,-

0,33l    Hovězí vývar s masem a nudlemi (9)                                                                                               59,-

0,33l    Dršťková polévka (1,9)                                                                                                                        73,-

0,33l    Poctivá Gulášová (1,9)                                                                                                                        66,-

0,33l    Dle denní nabídky                                                                                                                               48,-

Předkrmy:

80g     Kachní paštika s Portským vínem a švestkovým chutney, bagetka (1)                                     136,-

120g   Tatarský biftek z pravé svíčkové, topinky dle výběru (1,10)                                                        224,-

           

Hotová jídla:

300g   Halušky dle denní nabídky (s Gazdovskou slaninou, se zelím a uzeným masem) (1,3,7)     183,-

150g   Nošovický hovězí guláš na černém pivu s cibulí, variace knedlíků (1,3,7)                                195,- 150g   Svíčková na smetaně, variace knedlíků (houskový, karlovarský) (1,3,7,9)                                226,-

450g   Konfitované husí stehno, červené zelí, variace knedlíků (houskový, karlovarský (1,3,7)       288,-

200g   Pomalu pečený bůček s křupavou kůrčičkou, červené zelí s medem a jablky, bramborový                      knedlík  (1,3,7)                                                                                                                                    259,-

400g   Pikantní vepřové žebro v medovém láku (rozpečený chléb) (1,3,10)                                        282,-

900g   Grilované koleno na nošovickém pivu (křen, hořčice, okurek) rozpékaný chléb (1,10)          296,-

            Víkendová nabídka  (dle aktuální víkendové nabídky)

Minutková kuchyně:

200g   Marinovaná vepřová krkovice na grilu s pečenými brambory, Jalapeňo dip (3,7)                   267,-

200g   Smažený vepřový (krkovička), nebo kuřecí prsní řízek smažený na sádle přelitý máslem,                        šťouchané brambory, salát Coleslaw s červeného zelí (1,3,7)                                                    198,-

200g   Grilovaná panenka po selsku v dřevorubecké bagetě s pikantním dipem a křupavou                              zeleninou (1,3,7)                                                                                                                                 197,-

200g   Šenková miska gratinovaná Cheddarem (kuřecí medailonky, gnocchi, smetana,                                       cheddar )  (1,7)                                                                                                                                    254,-

                                                                                                    

Steaky:    

200g   Grilovaný kuřecí steak v sezamu s rozmarýnovou redukcí, grilovanou zeleninou a steakovými              hranolky (1,3,7)                                                                                                                                  257,-

300g   Vepřový „Texas“ steak s omáčkou z růžového pepře a bourbonem, křupavé bramborové                        plátky (1,3,7) (doblok 10g=20kč)                                                                                                     344,-

200g   Hovězí steak z pravé svíčkové, opékaný brambor (doblok 10g=20kč)                                      377,-

200g   Telecí Tomahawk steak, pařížské brambůrky s fazolky a anglickou slaninou                                                (doblok 10g=20kč)                                                                                                                             477,-

           -omáčka dle výběru: Pepřová omáčka (1,7) Žampionová omáčka (1,7) Švestková omáčka (1,7)

                                                                                                                                                                            37,-

Ryby:

1Ks    Pstruh na másle a kmíně (250 – 300g) s grilovanou zeleninou a bylinkovou bagetou (do blok                 10g/10kč)   (1,4)                                                                                                                                   287,-

1ks    Grilovaná makrela (350-450g), salát Coleslaw, rozpékaný chléb (1,3,4,7)                                  158,-

Bezmasé jídla:

150g    Smažená Gouda, hranolky dle výběru, domácí tatarka (1,3,10)                                                188,-

120g    Smažený hermelín, hranolky dle výběru, domácí tatarka (1,3,10)                                            178,-

 

Saláty:

100g    Grilovaný hermelín v parmské šunce, salát s dressingem ze zakysané smetany,                                       bylinková bageta (1,7,8)                                                                                                                  218,-

120g    Kuřecí stripsy na salátu s čerstvé zeleniny a řeckými olivami marinovanými v                                             oregánu, medovo-hořčičná zálivka, bylinková bageta (1,10)                                                    226,-

150g    Šopský salát (7)                                                                                                                                 67,-

150g    Rajčatový salát s cibulkou                                                                                                               54,-

150g    Okurkový salát                                                                                                                                  54,-

 

Dětské jídla:

80g     Smažený kuřecí prsní řízek, vařený brambor s máslem (1,3,7)                                                 125,-

80g     Smažená gouda, hranolky, kečup (1,3,7)                                                                                       125,-

1Ks     Domácí borůvkový knedlík s tvarohem a máslem, sypaný cukrem (1,3,7)                                75,-

 

Dezerty:

1Ks     Domácí poctivý povidlový knedl s tvarohem, máslem, sypaný cukrem(1,3,7)                         179,-

180g   Malinové Tiramisu (1,3,7)                                                                                                                  109,-

            Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou (7)                                                                  93,-

            Ořechové potěšení ( ořechová zmrzlina, šlehačka, vlašské ořechy, čokoládový topping) (7,8)              128,-

                                Těšit se můžete na speciality z grilu a naší udírny :-)

 

Přílohy:

200g   Pařížské brambory s tymiánem                                                                                                         58,-

200g   Vařené brambory                                                                                                                                 55,-

200g   Opékané brambory                                                                                                                             57,-

200g   Šťouchané brambory (7)                                                                                                                     57,-

200g   Hranolky Julienne                                                                                                                                 57,-

200g   Steakové hranolky                                                                                                                                59,-

1Ks     Rozpékaný chléb (1)                                                                                                                             21,-

1Ks     Opečená bylinková bagetka (1)                                                                                                          34,-

300g   Grilovaná zelenina                                                                                                                               95,-

50g     Pikantní remuláda (3,10)                                                                                                                     42,-

50g     Domácí tatarka (3,10)                                                                                                                          38,-

50g     Hořčice, kečup (10)                                                                                                                               29,-

 

Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy RESTAURACE

Za poloviční porce účtujeme 70 % z ceny.

logo_radegastův_šenk_v_kruhu.png