​

Chuťovky k pivu:

120g   Pikantní tvarůžková pomazánka, rozpékaný chléb (1,7)                                                            129,-

100g   Nakládaný hermelín, rozpékaný chléb (1,7)                                                                                 106,-

100g   Nakládané tvarůžky v černém pivu, rozpékaný chléb  (1)                                                          106,-

  80g   Domácí škvarková pomazánka s červenou cibulí, rozpékaný chléb (1,3,10)                           89,-

120g    Hovězí tatarák již míchaný, topinky dle výběru (1,10)                                                                244,-

            Ke všem chuťovkám je na výběr pečivo (rozpečený chléb, bageta)                                                

Polévky:

0,33l   Masový vývar s masem a nudlemi (dle denní nabídky)  (1,3,7,9)                                                91,-

0,33l   Naše poctivá dršťková polévka (1,9)                                                                                                93,-

0,33l   Beskydská fazolová z uzeného žebra a becoky  (1,7,9)                                                                96,-

0,33l   Česneková polévka se zastřeným vejcem a chlebovými krutóny (1,3,7,9)                                94,-

            Dle denní nabídky                                                                                                                            58,-

​

       

Hotová jídla:

380g  Konfitované kachní stehno, červené zelí s badyánem, variace knedlíků (houskový,                                   karlovarský) (1,3,7,12)                                                                                                                       293,-

150g  Nošovický hovězí guláš na černém pivu s cibulí, houskový knedlík (1,3,7)                               239,- 

150g  Svíčková na smetaně, variace knedlíků (houskový, karlovarský) (1,3,7,9,10)                            248,-

600g  Uzené vařené vepřové žebra, hořčice, křen, okurek, rozpékaný chléb (1,3,10)                       189,-

300g  Pravé brynzové halušky s vypraženou slaninou (1,3,7)                                                               196,-

 1ks   Grilované vepřové koleno na nošovickém pivu (cca 1,5kg), rozpékaný chléb (doblok 10g=20kč) (1,10)                                                                                                                                                                             344,-

​

            Víkendová nabídka  (dle aktuální víkendové nabídky)

​

Minutková kuchyně:

250g  Kachní prsa  na pomerančích (sous-vide) se šťouchanými bramborami s cibulkou (1,7)      287,-

200g  Smažený vepřový řízek z krkovičky, nebo kuřecí prsní řízek smažený na sádle přelitý máslem,               šťouchaný brambor, salát Coleslaw (1,3,7)                                                                                   261,-

150g  Trhané vepřové maso v dřevorubecké bagetě, zapečené cheddarem, se zeleninovým salátkem             s medovo-hořčičným dipem (1,3,7,10)                                                                                           253,-

250g  Grilované kuřecí prso „Supreme“ (sous-vide) na holandské omáčce s limetkou, domácí                           cheddarové krokety  (1,3,7,10)                                                                                                         282,-

350g  Spaghetti Bolognesse sypané parmezánem (1,3,6,7,9,12)                                                          239,-

 

                                                                                                    

Steaky:    

250g  Grilovaná vepřová krkovice s omáčkou ze zeleného pepře, opékaný brambor (1,7)             277,-

250g  Steak z vepřové panenky na bylinkách (doblok 10g=20kč)                                                                  217,-

250g  Filírovaný steak z hovězí veverky na grilované zelenině (doblok 10g=20kč)                            275,-

180g  Grilovaná, nebo domácí uzená klobása z naší udírny, křen, hořčice, feferonky, okurky,                             rozpékaný chléb (1,7,10)                                                                                                                  107,-

•     omáčky a přílohy dle výběru:

                                                               Pepřová omáčka (1,7)                                                                     62,-

                                                               Hříbková omáčka (1,7)                                                                    62,-

                                                               Demi-glace omáčka (1,9,10)                                                           62,-

​

Ryby:

200g Steak z lososa s grilovanou zeleninou s čerstvým špenátem, bylinkovým pestem a bylinkovou              bagetou (doblok 10g/20kč) (1,4,7)                                                                                                             363,-

250 – 350g Grilovaná, nebo uzená makrela z naší udírny, salát Coleslaw, rozpékaný chléb (1,4,7) výběr daného druhu se může lišit pracovním dnem, nebo víkendem, kdy budou vždy obě varianty                                                                                                                                                         154,-

​

​

Bezmasé jídla:

150g  Smažená gouda, hranolky dle výběru, domácí tatarská omáčka (1,3,7,10)                              238,-

 

Saláty:

150g  Kousky grilovaného lososa, nebo kuřecí prso „Supreme“ na grilované zelenině a variaci                         listových salátů a hoblinkami parmezánu, doporučujeme s bylinkovou bagetou (4,7)          283,-

150g  Filírovaný steak z hovězí veverky na lehkém zeleninovém salátku s medovo-hořčičným                          dresingem, doporučujeme s bylinkovou bagetou (1,3,7,10)                                                        278,-

150g  Šopský salát (7)                                                                                                                                   83,-

150g  Salát Coleslaw (3,10)                                                                                                                          92,-

​

​

Dětské jídla:

80g     Smažený kuřecí prsní řízek s máslem, příloha dle výběru (1,3,7)                                               89,-

80g     Svíčková na smetaně, náš houskový knedlík (1,3,7,9)                                                                  119,-

150g   Spaghetti Bolognesse sypané parmezánem (1,3,6,7,9,12)                                                         129,-

 

Dezerty:

140g  Jablečný závin s ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou (1,3,7)                                             143,-

 80g   Domácí Cheesecake naší cukrářky Adélky (dle denního výběru) (1,3,7)                                    119,-

80g    Zmrzlinový pohár s domácími zmrzlinami se šlehačkou a ovocem (1,3,7)                                123,-

            (Dle denní nabídky)

 

Přílohy:

1ks      Naše knedlíky (houskový, karlovarský) (1,3,7)                                                                                14,-

200g   Opékaný brambor                                                                                                                               58,-

200g   Vařené brambory                                                                                                                                 53,-

200g   Šťouchané brambory s osmaženou cibulkou (7)                                                                            64,-

200g   Hranolky Julienne                                                                                                                                 59,-

200g   Steakové hranolky                                                                                                                               59,-

1Ks     Rozpékaný chléb (1)                                                                                                                             31,-

1Ks     Bylinková bagetka (1)                                                                                                                          54,-

300g   Grilovaná zelenina (7)                                                                                                                        105,-

50g     Pikantní remuláda(3,10)                                                                                                                     28,-

50g     Domácí tatarka (3,10)                                                                                                                         28,-

50g     Hořčice, kečup (10)                                                                                                                              21,-

 

Jídla a speciality pro vás připravil Šéfkuchař Marián Hruščinec se svým týmem a přejí vám dobrou chuť 😊

Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy

Za poloviční porce účtujeme 70% z ceny

Každý víkend se můžete těšit na další speciality našeho šéfkuchaře Mariana. 

Všechny váhy jídel jsou uváděny v syrovém stavu.

Kuchyně otevřená: Po-So:  poslední objednávka 21:00 ;  Ne: 20:00