JÍDELNÍ LÍSTEK RESTAURACE

Polévky:

0,33l Zelná polévka z otického zelí (1,7,9) 48,-

0,33l Hovězí vývar s masem a nudlemi (1,3,9) 51,-

0,33l Dršťková polévka (1,9) 51,-

0,33l Česneková polévka (1,3,9) 48,-

Chuťovky k pivu:

300g Babiččin mls, (halečka, domácí slanina, vejce, kyselý okurek) (1,3) 124,-

120g Topinka s masovou směsí, sypaná goudou (1,7) 98,-

100g Tatarák z pravé svíčkové, topinky (1,3) 224,-

80g Domácí utopence s cibulí, rozpékaný chléb (1,10) 77,-

80g Nakládaný hermelín, rozpékaný chléb (1,7) 89,-

80g Naložené tvarůžky v černém pivu, rozpékaný chléb (1,7) 89,-

80g Domácí škvarková pomazánka, rozpékaný chléb (1,10) 77,-

Ke všem chuťovkám je na výběr pečivo (rozpečený chléb, bageta)

Hlavní chod:

200g Moravský vrabec, otické zelí, bramborový knedlík (1,3) 189,-

400g Pikantní vepřové žebro v medovém láku (rozpečený chléb) (1,10) 252,-

900g Grilované koleno na Nošovickém pivu (křen, hořčice, okurek) (10) 269,-

200g Marinovaná vepřová krkovice s pečenými brambory a česnekovou omáčkou (3,7) 247,-

200g Masový špíz z vepřové panenky s klobásou, pařížské brambůrky, pikantní remuláda (7) 263,-

200g Vepřový kotlet na barevném pepři s bylinkovým máslem, hranolky dle výběru (steakové, Julienne) (7) 190,- 200g Grilovaný kuřecí steak v sezamu s rozmarýnovou redukcí, grilovanou zeleninou a steakovými hranolky (1,3,7,9) 207,-

200g Smažený vepřový (krkovička), nebo kuřecí stehenní řízek přelitý máslem,

šťouchané brambory (1,3,7) 188,-

200g Králík na domácím špeku, cibuli a podmáslí, bramborová halečka (1,3,7) 268,-

300g Brynzové halušky s vypraženou Gazdovskou slaninou (1,3,7) 153,-

300g Halušky s otickým zelím a uzeným masem (1,3) 153,-

150g Svíčková na smetaně, variace knedlíků (houskový, karlovarský) (1,3,7,9) 186,-

150g Nošovický hovězí guláš na černém pivu s cibulí, variace knedlíků (1,3,7) 175,-

150g Koprová omáčka, hovězí vařené, vařený brambor (1,3,7,9) 157,-

200g Hovězí steak z pravé svíčkové, opékaný brambor 357,-

200g Rump steak z vyzrálého býčka, opékaný brambor 367,-

-omáčka dle výběru: Pepřová omáčka (1,7)

Žampionová omáčka (1,7)

Švestková omáčka (1,7)

1Ks Pstruh na másle a kmíně (250 – 300g) s grilovanou zeleninou a bylinkovou bagetou (4) 247,-

200g Steak z lososa na listovém špenátu se smetanou a mandlemi, Gnocchi (4,7,8) 237,-

100g Kousky lososa na grilované zelenině s parmezánem, bageta (1,4,7) 198,-

Bezmasé jídla:

150g Smažená Gouda, hranolky dle výběru (Julienne, steakové), domácí tatarka (1,3,10) 168,-

2Ks Koprová omáčka, vařené vejce, vařený brambor (1,3,7) 119,-

100g Grilovaný hermelín s Vlašskými ořechy, salát s dressingem ze zakysané smetany, bylinková bageta (1,7,8) 191,- 200g Grilované Porto Bello plněné goudou, trhaný salát s jogurtovým dipem a bylinkovou bagetou (7,10) 186,-

Saláty:

120g Filírované kuřecí prso na zeleninovém salátku, medovo-hořčičný dressing, bylinková bageta (1,10) 195,-

150g Šopský salát (7) 54,-

150g Rajčatový salát s cibulkou 34,-

150g Okurkový salát 34,-

Dětské jídla:

80g Smažený kuřecí prsní řízek, vařený brambor s máslem (1,3,7) 115,-

80g Smažená gouda, hranolky, kečup (1,3,7) 115,-

180g Tvarohové knedlíky s jahodami, cukr, máslo, skořice (1,3,7) 85,-

Dezerty:

3Ks Domácí borůvkové knedlíky s tvarohem a máslem, sypané cukrem (1,3,7) 149,-

180g Malinové Tiramisu (3,7) 109,-

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou(7) 83,-

Přílohy:

200g Vařené brambory 35,-

200g Opékané brambory 37,-

200g Šťouchané brambory (7) 37,-

200g Hranolky Julienne 37,-

200g Steakové hranolky 39,-

200g Bramboráčky (1,3) 63,-

200g Bramborová halečka (1,3) 56,-

1Ks Rozpékaný chléb (1) 12,-

1Ks Opečená bylinková bagetka (1) 29,-

50g Pikantní remuláda(3,10) 32,-

50g Domácí tatarka (3,10) 28,-

50g Hořčice, kečup (10) 19,-

Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy RESTAURACE

Za poloviční porce účtujeme 70 % z ceny.