JÍDELNÍ LÍSTEK RESTAURACE

Chuťovky k pivu:

150g Topinka s masovou směsí (1) 133,-

180g Naše domácí uzená klobása z naší udírny, rozpékaný chléb (1,10) 107,-

200g Nošovický uzený talíř ( uzená klobása, uzené žebro od bůčku, uzené kolínko, uzený sýr dle nabídky) 176,-

80g Domácí utopence s cibulí, rozpékaný chléb (1,10) 77,-

100g Nakládaný hermelín, rozpékaný chléb (1,7) 89,-

80g Naložené tvarůžky v černém pivu, rozpékaný chléb (1,7) 89,-

80g Domácí škvarková pomazánka, rozpékaný chléb (1,10) 77,-

Ke všem chuťovkám je na výběr pečivo (rozpečený chléb, bageta)

Polévky:

0,33l Domácí zelná polévka (1,7,9) 48,-

0,33l Hovězí vývar s masem a nudlemi (9) 51,-

0,33l Dršťková polévka (1,9) 51,-

0,33l Dle denní nabídky 48,-

Předkrmy:

80g Kachní paštika s Portským vínem a švestkovým chutney, bagetka (1) 136,-

120g Tatarský biftek z pravé svíčkové, topinky dle výběru (1,10) 224,-

Hotová jídla:

300g Halušky dle denní nabídky (s Gazdovskou slaninou, se zelím a uzeným masem) (1,3,7) 153,-

150g Nošovický hovězí guláš na černém pivu s cibulí, variace knedlíků (1,3,7) 175,- 150g Svíčková na smetaně, variace knedlíků (houskový, karlovarský) (1,3,7,9) 186,-

400g Konfitované kachní stehno, červené zelí, variace knedlíků (houskový, karlovarský (1,3,7) 278,-

200g Hovězí líčka na červeném víně, bramborové pyré (1,3,7,9) 258,-

Víkendová nabídka (dle aktuální víkendové nabídky)

Minutková kuchyně:

400g Pikantní vepřové žebro v medovém láku (rozpečený chléb) (1,3,10) 252,-

900g Grilované koleno na nošovickém pivu (křen, hořčice, okurek) rozpékaný chléb (1,10) 269,-

200g Marinovaná vepřová krkovice s pečenými brambory česnekovou omáčkou (3,7) 247,-

200g Smažený vepřový (krkovička), nebo kuřecí stehenní řízek smažený na sádle přelitý máslem, šťouchané brambory (1,3,7) 188,-

200g Masový špíz z vepřové panenky s klobásou, pařížské brambůrky, pikantní remuláda (7) 263,-

200g Vepřový kotlet na barevném pepři s bylinkovým máslem, hranolky dle výběru (7) 190,-

200g Grilovaný kuřecí steak v sezamu s rozmarýnovou redukcí, grilovanou zeleninou a restovanými brambory s anglickou slaninou a nivou (1,3,7,9) 207,-

Steaky:

200g Hovězí steak z pravé svíčkové, opékaný brambor (doblok 10g=20kč) 357,-

200g Telecí Tomahawk steak, pařížské brambůrky s fazolky a anglickou slaninou (doblok 10g=20kč) 457,-

-omáčka dle výběru: Pepřová omáčka (1,7) Žampionová omáčka (1,7) Švestková omáčka (1,7)

Ryby:

1Ks Pstruh na másle a kmíně (250 – 300g) s grilovanou zeleninou a bylinkovou bagetou (1,4) 247,-

200g Filé z Candáta s holandskou omáčkou a petrželovými brambory (1,3,7) 286,-

Bezmasé jídla:

150g Smažená Gouda, hranolky dle výběru, domácí tatarka (1,3,10) 168,-

Saláty:

100g Grilovaný hermelín s Vlašskými ořechy, salát s dressingem ze zakysané smetany, bylinková bageta (1,7,8) 191,-

120g Filírované kuřecí prso na zeleninovém salátku, medovo-hořčičný

dressing, bylinková bageta (1,10) 195,-

120g Kousky lososa na grilované zelenině s parmezánem, bageta (1,4,7) 198,-

150g Šopský salát (7) 54,-

150g Rajčatový salát s cibulkou 34,-

150g Okurkový salát 34,-

Dětské jídla:

80g Smažený kuřecí prsní řízek, vařený brambor s máslem (1,3,7) 115,-

80g Smažená gouda, hranolky, kečup (1,3,7) 115,-

1Ks Domácí borůvkový knedlík s tvarohem a máslem, sypaný cukrem (1,3,7) 65,-

Dezerty:

3Ks Domácí borůvkové knedlíky s tvarohem a máslem, sypané cukrem (1,3,7) 149,-

180g Malinové Tiramisu (1,3,7) 109,-

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou (7) 83,-

Speciality z grilu:

350g Makrela na grilu, zelný salátek, rozpékaný chléb (1,4) 117,-

200g Marinovaná krkovice s vídeňskou cibulkou, pikantní remuláda, rozpékaný chléb (1,3,7) 149,-

200g Kuřecí stehenní steak, sladkokyselá chilli omáčka, rozpékaný chléb (1) 139,-

180g Grilovaná klobása, medová hořčice, křen, rozpékaný chléb (1,10) 113,- 100g Cigáro v bagetě, osmažená cibulka, hořčice, kyselý okurek (1,10) 107,-

Speciality z naší udírny:

Dle denní nabídky (uzené cigáro, naše klobása, žebro od bůčku, v. koleno)

Přílohy:

200g Vařené brambory 35,-

200g Opékané brambory 37,-

200g Šťouchané brambory (7) 37,-

200g Hranolky Julienne 37,-

200g Steakové hranolky 39,-

200g Bramboráčky (1,3) 63,-

1Ks Rozpékaný chléb (1) 12,-

1Ks Opečená bylinková bagetka (1) 29,-

300g Grilovaná zelenina 75,-

50g Pikantní remuláda (3,10) 32,-

50g Domácí tatarka (3,10) 28,-

50g Hořčice, kečup (10) 19,-

Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy RESTAURACE

Za poloviční porce účtujeme 70 % z ceny.