JÍDELNÍ LÍSTEK RESTAURACE

Polévky:

                    Zelná polévka z Nošovického zelí (1,7,9)                                                           45,-

                    Hovězí vývar s masem a nudlemi (9)                                                                 48,-

                    Dršťková polévka (1,9)                                                                                          48,-

                    Pivní polévka s krutony a vejce 63 (1,3)                                                             48,-

                    Česneková polévka (1,3)                                                                                       45,-

​

Chuťovky k pivu:

                    Topinka s masovou směsí (1)                                                                               89,-

                    Tatarák z pravé svíčkové, topinky (1,3)                                                               210,-

                    Bramboráčky se zakysanou smetanou a škvarky (1,3,7)                                 127,-

                    Nošovická lízátka (4x tvarůžek, slanina, cibule)  (1)                                          138,-

                    Domácí utopence s cibulí, rozpékaný chléb (1,10)                                            73,-

                    Nakládaný hermelín, rozpékaný chléb (1,7)                                                       85,-

                    Naložené tvarůžky v černém pivu, rozpékaný chléb (1,7)                                85,-

                    Domácí škvarková pomazánka, rozpékaný chléb (1,10)                                   65,-

                    Beskydský nářez (Uzeniny z řeznictví od Bobra, sýry z Farmy Menšík) (1)    153,-

                    Ke všem chuťovkám je na výběr pečivo (rozpečený chléb, bageta)

 
Hlavní chod:

                   Pikantní vepřové žebro v medovém láku (rozpečený chléb) (1,3,10)              236,-

                   Pečené koleno na Nošovickém zelí (příloha dle výběru)   (1,3,10)                   248,-

                   Svíčková na smetaně, domácí houskový knedlík (1,7,9,10)                               174,-

                   Hovězí guláš, domácí houskový knedlík (1,9)                                                      164,-

                   Hovězí vařené, koprová omáčka, vařený brambor                                             167,-

                   Grilované kuřecí prso s dýňovým pyré a pohankou                                           154,-

                   Kuřecí stehenní řízek, bramborová kaše (1,3,7)                                                  147,-

                   Králík na špeku, cibuli a podmáslí, bramborová halečka                                  268,-

                   Pstruh na másle, čočka Beluga (4)                                                                        225,-

                   Brynzové halušky s vypraženou Gazdovskou slaninou (1,3,7)                         145,-

                   Halušky s Nošovickým zelím a uzeným masem (1,3,)                                       145,-

                   Hovězí steak z pravé svíčkové, opečené brambory                                           334,-

                   -omáčka dle výběru:          Pepřová omáčka

                                                                 Žampionová omáčka

​

Bezmasá jídla:

                   Smažený sýr, hranolky Juliane, domácí tatarka (1,3,10)                                    157,-

                   Koprová omáčka, vařené vejce, vařený brambor (1,3,7)                                   119,-

                   Fazolový guláš s hříbky, bramborová halečka                                                    136,-

                   Čočkové ragú s vejcem 63                                                                                      127,-

                   Staročeská lepenice s vejcem                                                                                127,-

​

Dezerty:

                    Sladké bramboráčky                                                                                              89,-

                    Bramborový koláč s jablky                                                                                    89,-

                    Borůvkové knedlíky s tvarohem a máslem                                                        129,-

​

Saláty:

                    Rajčatový salát s cibulkou                                                                                     34,-

                    Okurkový salát                                                                                                        34,-

                    Salát z hlávkového zelí s cibulkou a špekem                                                      42,-

                    Kvašáky 1 kus                                                                                                          14,-

​

Přílohy:

                    Vařené brambory                                                                                                   35,-

                    Opékané brambory                                                                                               37,-

                    Bramborová kaše (7)                                                                                             37,-

                    Hranolky Juliane                                                                                                     37,-

                    Bramboráček                                                                                                          33,-

                    Bramborová halečka                                                                                             36,-

                    Rozpékaný chléb (1)                                                                                              12,-

                    Opečená bagetka                                                                                                   29,-

                    Domácí tatarka (3,10)                                                                                            28,-

                    Hořčice, kečup (10)                                                                                                19,-

Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy restaurace.
Za poloviční porce účtujeme 70 % z ceny.