​

Chuťovky k pivu:

120g   Pikantní tvarůžková pomazánka, rozpékaný chléb (1,7)                                                            139,-

100g   Nakládaný hermelín, rozpékaný chléb (1,7)                                                                                 116,-

100g   Nakládané tvarůžky v černém pivu, rozpékaný chléb  (1)                                                          116,-

  80g   Domácí škvarková pomazánka s červenou cibulí, rozpékaný chléb (1,3,10)                           99,-

120g   Hovězí tatarák již míchaný, topinky dle výběru (1,10)                                                                 254,-

            Ke všem chuťovkám je na výběr pečivo (rozpečený chléb, bageta)                                                

Polévky:

0,33l   Masový vývar s masem a nudlemi (dle denní nabídky)  (1,3,7,9)                                                91,-

0,33l   Naše poctivá dršťková polévka (1,9)                                                                                                93,-

0,33l   Tradiční Valašská kyselica (1,7,9,12)                                                                                                96,-

0,33l   Česneková polévka se zastřeným vejcem a chlebovými krutóny (1,3,7,9)                                94,-

            Dle denní nabídky                                                                                                                           58,-

​

Předkrmy:

0,80g Jemná kachní paštika s bylinkovým máslem, hruškovo-jablečné chutney se

          zlatýma rozinkami, toust (1,3,7,12)                                                                                                  168,-

​     

Hotová jídla:    

500g Konfitované kachní stehno, červené zelí na pomerančích a jablky s variaci knedlíků (houskový,            karlovarský) (1,3,7,12)                                                                                                                         323,-

150g Nošovický hovězí guláš na černém pivu s cibulí, houskový knedlík (1,3,7)                                249,-

150g Svíčková na smetaně, variace knedlíků (houskový, karlovarský) (1,3,7,9,10)                             258,-

600g Pečená vepřová žebra Spareribs s BBQ omáčkou, rozpékaný chléb (1,10)                               364,-

1ks   Grilované vepřové koleno na nošovickém pivu (cca 1,5kg), rozpékaný chléb (1,10)                 344,-

200g Kančí výpečky s kysaným zelím, variace knedlíků (houskový, bramborový) (1,3,7,12)             266,-

300g Pravé brynzové halušky s vypraženou slaninou (1,3,7)                                                                 226,-

 

               Víkendová nabídka  (dle aktuální víkendové nabídky)  

 

Minutková kuchyně:

250g Kachní prsa na pomerančích se šťouchanými bramborami a cibulkou (1,7)                             287,-

200g Smažený vepřový řízek z krkovičky, nebo kuřecí prsní řízek smažený na sádle

          přelitý máslem, šťouchaný brambor, salát Coleslaw (1,3,7)                                                         251,-

300g Fri´style hranolky s trhaným vepřovým masem, gratinované chedareem,,

          Jalapeño dip (3,7,10)                                                                                                                            273,-

250g Grilované kuřecí prso „Supreme“ (sous-vide) s dýňovým pyré, parmazánové

          krokety (1,3,7)                                                                                                                                       282,-

200g Masový špíz na houbovém ragú, pečené grenaille s tymiánem (7)                                             279,-

                                                                                

Steaky:    

250g Grilovaná vepřová krkovice s omáčkou ze zeleného pepře, pečené grenaille s tymiánem (1,7)                                                                                                                                                                                287,-

250g Steak z vepřové panenky na bylinkách                                                                                             256,-

250g Filírovaný steak z hovězí veverky na grilované zelenině s bylinkovým pestem (7,8,9)              285,-

•     omáčky a přílohy dle výběru:

                                                               Pepřová omáčka (1,7)                                                                       62,-

                                                               Hříbková omáčka (1,7)                                                                     62,-

                                                               Demi-glace omáčka (1,9,10)                                                            62,-

​

Ryby:

350g Pečená Pražma královská na grilované zelenině s bylinkovým pestem (4,7,8,9)                       309,-

​​​

Bezmasé jídla:

150g Smažená gouda, hranolky dle výběru, domácí tatarská omáčka (1,3,7,10)                               238,-

350g Spaghetti s cherry rajčátky, chilli a čerstvým špenátem, sypané parmezánem (1,3,7,9)         234,-

​

Těstoviny a rizoto:

350g Spaghetti s vepřovou panenkou, cherry rajčátky, chilli, čerstvým špenátem, sypané                                parmezánem (1,3,7,9)                                                                                                                         287,-

350g Dýňové rizoto s grilovaným kozím sýrem (7,9,12)                                                                          324,-

 

Saláty:

350g Cézar salát s grilovanými kuřecími kousky a hovězím chipsem (1,3,4,7,10)                              245,-

150g Salát Coleslaw (3,10)                                                                                                                           109,-

150g Zelný salát s křenem a jablky                                                                                                            106,-

​​​

Dětské jídla:

80g Smažený kuřecí prsní řízek s máslem, příloha dle výběru (1,3,7)                                                    89,-

80g Svíčková na smetaně, náš houskový knedlík (1,3,7,9)                                                                      119,-

 

Dezerty:

140g Jablečný, nebo hruškový závin s ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou (1,3,7)                 121,-

80g   Domácí Cheesecake naší cukrářky Adélky (dle denního výběru) (1,3,7)                                     119,-

100g Brownie s malinovým coulis a šlehačkou (1,3,7)                                                                             142,-

80g Zmrzlinový pohár s domácími zmrzlinami se šlehačkou a ovocem (1,3,7)                                   123,-

       (Dle denní a víkendové nabídky)

 

Přílohy:

1ks    Naše knedlíky (houskový, karlovarský, bramborový) (1,3,7)                                                           14,-

200g Pečené grenaille s tymiánem                                                                                                               68,-

200g Vařené brambory                                                                                                                                   53,-

200g Šťouchané brambory s osmaženou cibulkou (7)                                                                              64,-

200g Parmezánové krokety (1,7)                                                                                                                   68,-

200g Hranolky Julienne                                                                                                                                   59,-

200g Steakové hranolky                                                                                                                                  59,-

1Ks   Rozpékaný chléb (1)                                                                                                                               31,-

1Ks   Bylinková bagetka (1)                                                                                                                             54,-

300g Grilovaná zelenina (7)                                                                                                                          105,-

50g   Pikantní remuláda(3,10)                                                                                                                        28,-

50g   Domácí tatarka (3,10)                                                                                                                            28,-

50g   Hořčice, kečup (10)                                                                                                                                 21,-

 

Jídla a speciality pro vás připravil Šéfkuchař Roman Adámek se svým týmem a

přejí vám dobrou chuť 😊

Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy

Za poloviční porce účtujeme 70% z ceny

Každý víkend se můžete těšit na další speciality našeho šéfkuchaře Romana.

Všechny váhy jídel jsou uváděny v syrovém stavu.

Kuchyně otevřená: Po-So: poslední objednávka 21:00 ; Ne: 20:00